Guacamole et tacos pour l'association Ensemble - Argentan

             

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  lundi 29 mars 2010

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Ambiance mexicaine, vendredi, à la Maison du citoyen. L'association Ensemble organisait un repas dédié à ce pays d'Amérique centrale. Pendant deux jours, une vingtaine de femmes a confectionné les mets, sous les directives d'Adriana Gonzalez chef du jour, assistée de Claudia Moriamé. Au menu donc du guacamole bien sûr dès l'apéritif, mais aussi des tacos, au poulet ou boeuf haché, des haricots, du maïs... Sans oublier de vraies tortillas, réalisées à la main ! Pour cette soirée dont le but est de rapprocher les habitants d'Argentan quelles que soient leurs origines, des animations ont été proposées pour évoquer l'histoire et la culture mexicaine, « avec des danses de Vera Cruz, du Michoacan et de Jalisco », précise Claudia.

« Et ce soir, précise la présidente Marie-Thé Chuquet, quatorze nationalités sont représentées. »