28 avril 2008

Mi querida Marisol ,te decimos hasta pronto

Otra de nuestras queridisimas "Pandoras" se regreso a México,despues de una estancia en Francia,Nuestra queridisima Marisol (ahora si no te confundi con Mariela),benevola de COMAL y amiga personal de todas las que formamos este equipo,te quiero decir por este medio,que fue un inmenso placer conocerte,convivir contigo y de verdad lo digo,no es por hacerte la barba,nos dejas tu alegria de vivir,tu amabilidad ,tu sonrisa esas ganas de ayudarnos y darnos nuevas ideas en los talleres y esas salidas entre amigas que... [Lire la suite]
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28 avril 2008

COMAL au Festival histoire d'avenir

Participation culinaire lors du festival "Histoire d'avenir". voici quelques photos. Mil gracias a  las muchachas y a los muchachos (ya saben uds,a quienes me refiero) que vinieron ayudarme estos 3 dias en el stand de comida gracias tambien a esa gente  tan linda que conocimos,en especial a nuestro cliente asiduo "Luis de saltillo(que te perdiste el pozole",Guillermo, Jonathan,(el de los chiles jalapeños),el Sr de Galicia, Pierre(el de las tortillas) Jean Claude mi colega de trabajo ,al Sr que se comio un... [Lire la suite]
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16 avril 2008

Prensa de tortillas Kua

Con la prensa Kua no solo haces tortillas,si no pizzas, chapatis empanadas,pan arabe,patacones colombianos,Arepas venezolanas parathas,el kit viene con recetas incluidas en varios idiomas. favor de contactar: Aldo Barragán Rivara KUA S.C.P. Consejo de Ciento.     599,5-2.08026 Barcelona,España.tel:+34 676 13 83 09  ó +34 93 245 0020 .info@prensakua.com si estàs en España  o a l'asociación COMAL si estas en Francia y deseas màs información  association.comal@yahoo.fr 
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14 avril 2008

Nueva ley para extranjeros en Francia

Nouvelle loi sur le droit dés étrangers en France
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12 avril 2008

Fabrication d'un Eventail Aztèque

Matériel: Crayon,carton épais,ciseaux,papier Canson,plumes,tige de bambou,laine de couleur,colle,adhésif.Dessiner dans le carton 2 anneaux (taille a votre choix,minimum 30 cm) on découpe des feuilles on papier,colle-les au bord de l'anneau en carton avec les plumes à l'aide du papier adhésif,on va découper deux cercles plus petites ,ce sera le centre de l'éventail.Découpe de "V" et colle-les sur le grand anneau rouge avec du papier adhésif,fixe les morceaux de laine colorée au dos d'un de petits cercles ,place-le au milieu... [Lire la suite]
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10 avril 2008

COMAL tiene nuevo sitio WEB

Voici l'adresse du nouveau site web de COMAL http://www.association-comal.com/Aqui esta la nueva dirección del sitio web de COMAL,sitio realizado por N.Clercy-E.Collin-M.Marchetti.
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06 avril 2008

Fussible & Bostich en Concert au Lieu unique

Le nortec collective (contraction de "norteño",musique traditionelle du nord du Mexique et de Techno) est un collectif de cinq musiciens basé a Tijuana: "Fussible","Bostich" ,Panoptica , Clorifila et Hiperboreal. en 2008 Pepe Mogt "Fussible", Ramon "Bostich" se réunissent pour lancer  "Tijuana Sound Machine" savoureux mélange à base d'accordéons tubas ,trompettes percussions issues du Norteño ,vocoders,boîtes à rythme et synthétiseurs.Muchas gracias a Pepe y Ramón... [Lire la suite]
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05 avril 2008

COMAL en el periodico Reforma de la ciudad de México

http://www.reforma.com y la cronica de Baja Cfa Muchas gracias a mi querido amigo Miguel Angel Rodriguez,director de la Revista Alarma e Impacto el diario por avisarme ,al periodico Reforma por publicar nuestra foto y al periodico la Crónica de Baja Cfa. CM
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04 avril 2008

Comal et "El dia del Taco"

En 2007 une chaîne de télévision mexicaine a eu l'idée d'organiser une fête pour célébrer la galette de maïs et ils ont choisi la date du 31 mars, même si beaucoup des gens ont trouvé cette idée ridicule,pour moi c'était l'occasion de partager un bon moment avec les adhérents et amis,et pouvoir manger tous ensemble la vraie nourriture mexicaine,car ici manger les "tortillas" c'est un luxe, la farine de maïs est très chére en France,(entre 125 et 250 pesos le deux kilos,) nous étions plus de de 112 personnes samedi 29 mars... [Lire la suite]
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01 avril 2008

COMAL y sus recetas

Carnitas Pozole  Tinga de puerco y pollo
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